Il est parfois difficile de croire qu’un tel composé chimique minuscule tel que le chlorure de sodium (sel ) joue un rôle important dans notre vie quotidienne . Sel , ou des produits de sel sont omniprésents dans le monde matériel d’aujourd’hui . Non seulement il existe dans la nature , mais aussi dans les cellules mêmes de notre corps . En raison de ses propriétés chimiques et physiques , il ya 14 000 utilisations de sel qui aident à améliorer notre qualité de vie .
Le sel a de nombreux usages tels que la nourriture , pour l’hiver la sécurité routière , pour l’alimentation des animaux et l’agriculture , pour adoucir l’eau dure , ainsi que des utilisations thérapeutiques et cosmétiques .
L’histoire de l’utilisation du sel remonte à l’ époque néolithique , où il a été troquées pour l’or et utilisé comme une partie des rituels et des traditions dans de nombreuses cultures . Importance économique et militaire de sel non seulement aidé à construire des partenariats , mais a suscité raison de combat ainsi . Les Romains en Europe médiévale habitude d’être payé en partie avec du sel , qui a été appelé salarium , où le mot salaire a été dérivé. Le sel a pris part à des événements historiques tels que la construction du canal Érié , la Révolution française et la force derrière la lutte de l’Inde pour l’indépendance du règne britannique.
Sel Spécialisés de qualité Culinaire
Sel de déglaçage
Adoucissement d’eau
Sels agricoles
Histoire du sel
Il est parfois étonnant de constater le rôle majeur que peut jouer un composé chimique aussi petit que le chlorure de sodium (le sel) dans nos vies. Le sel – ou ses produits dérivés – est présent partout. On le retrouve non seulement dans la nature, mais également dans les cellules du corps. Grâce à ses propriétés chimiques et physiques, le sel contribue à rehausser notre qualité de vie de plus de 14 000 manières.
Les premières utilisations du sel remontent à la période néolithique, alors qu’on l’échangeait contre de l’or et qu’on l’utilisait dans le cadre de rituels et de traditions dans de nombreuses cultures. L’importance économique et militaire du sel a donné naissance à des partenariats, mais a également été source de conflits. Les Romains d’Europe médiévale étaient payés en partie avec du sel, qu’on appelait alors salarium, à l’origine du mot « salaire » qu’on connaît bien aujourd’hui. Le sel a joué un rôle important lors d’événements historiques, tels que la construction du canal Érié, la révolution française et le combat mené par l’Inde pour obtenir son indépendance de l’Angleterre.
On compte de nombreuses utilisations pour le sel, incluant l’alimentation humaine, la sécurité des routes hivernales, l’alimentation des animaux, l’agriculture et l’adoucissement de l’eau ainsi que des utilisations thérapeutiques et cosmétiques.
Sel de la mer Morte
La mer Morte, située entre Israël et la Jordanie, est très riche en minéraux. Le sel de la mer Morte possède de nombreuses vertus thérapeutiques. Il est riche en minéraux naturels et ceux-ci aident notre corps à fonctionner à son meilleur. Ces minéraux aident à guérir et nettoyer les cellules et les aider à se débarrasser des toxines. Les minéraux suivants sont présents dans le sel de la mer Morte et possèdent des propriétés thérapeutiques:
Magnésium: Ce minéral permet une guérison rapide de l’épiderme et lui fournit des éléments antiallergènes. Il s’agit également d’un minéral essentiel au métabolisme cellulaire.
Brome: Un minéral qui calme la peau, détend les muscles raidis et apaise le système nerveux.
Iode: Ce minéral contribue au fonctionnement adéquat de la glande thyroïde et joue un rôle lors des échanges métaboliques du corps.
Soufre: Ce minéral possède des propriétés désinfectantes et détoxifiantes qui travaillent en étroite collaboration avec le foie afin d’éliminer les toxines du corps.
Sodium: Le sodium est un minéral qui soulage les crampes et les raideurs musculaires. Il s’agit également d’un puissant détoxifiant qui aide les cellules à conserver les nutriments, tout en éliminant les déchets.
Zinc: Ce minéral est reconnu pour la protection qu’il confère contre les coups de soleil et les brûlures dues au vent, ainsi que pour son effet favorable sur le système immunitaire.